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          高雄美食~全國最大港式茶樓新開幕就在寒軒美饌會館 高雄最近在陽明路上開了一家目前全國最大的港式茶樓,擁有360個座位,更有開闊明亮的用餐環境, 當然也有著包廂式的用餐環境,想宴客親朋好友,舉辦個人的生日慶生...?對讓你滿意 這當中港式飲食文化中的點心餐車服務,那是一定要的囉,除了這些來到這你可以吃到道地的燒賣 這道燒賣名叫蟹黃滑燒賣,這道寒軒主廚每日純手?膠原蛋白u製作,如圖你所看見的上面那黃的可不是假的,這是 真材實料的蟹黃,搭配著豬肉.蝦仁.香菇所做成的餡料,呈現著飽滿狀態,當熱呼呼的送上來咬上一口, 滿嘴的香氣餡料飽滿有嚼勁讓你會想要一籠接一籠的吃,這道料理是寒軒燒賣人氣首選,如果你很愛吃燒賣 來到寒軒這道蟹黃滑燒賣,?不能錯過 結婚西裝....要給多少個讚....你自己決定 如果你也認同好吃別忘了和好友分享 餃類在港式飲茶中要說做的好吃,在食材上的挑選很重要,別看這透明薄薄的外皮,在寒軒這也是師父 很花時間的一道料理,不用現成師父用澄粉製成白色的薄皮,裡頭包著特級大明蝦進行蒸煮,透過蒸煮後, 呈現如你所看的晶透明亮的蝦餃皇...一 九份民宿口咬下可以吃到新鮮大明蝦的肉質Q彈和鮮美,這道上選好料介紹 給你....來到寒軒美饌會館點上這道陽明蝦餃皇來吃吃 這的主廚推薦給阿攝這道寒軒雅軒樓至開賣以來這道高人氣王的也是在港式料理界最受歡迎的 草蝦粉絲煲,煲類是港人最愛做的料理,主廚也曾至香港學會這煲類的做法,拜師學藝 這道煲要好吃重點除了調味,就是湯汁的熬 租辦公室煮,放入主廚特選的粉絲放入煲中燜煮至入味,讓你吃到蝦肉 甘美結實,粉絲有著吸附蝦肉的鮮甜,風味相當的道地,很特別,一端上桌不到二十秒就全夾光了,所以這道是 饕客必點的一道,沒吃過那麼你真該來寒軒吃吃這道人氣第一的草蝦粉絲煲 當然來到這除了道地的燒賣,湯包,腸粉,餃類,煎較和燒餅多元飲茶點心,寒軒美饌會館更貼心的加入了中華 佳餚,和日式料 找房子理.....等複合式飲茶餐飲模式 說到日式料理香魚可是阿攝我的最愛而有志一同的是港都電台DJ素蘭這道也是她的最愛,那就是 鹽烤鮮香魚 香魚最重要的就是要吃原味,這香魚可是台灣嚴選的香魚,這道料理考驗著主廚的火候功力,過與不及 關係著這道魚的好壞,太過會肉質會硬難吃,不過火會太生會很噁心,要讓表皮金黃微焦要脆,吃起來 肉質緊緻豐腴甜美,當然這一口也讓你吃的魚的鮮, 租屋網重要是現點現烤是寒軒主廚的堅持,這道魚讓阿攝我 吃的很過?,對台灣能出產這樣讚的香魚讚不?口,對主廚的功力更是佩服 這道是主廚特別招待的剛上桌時,對它的外觀充滿新鮮感,對裡頭包著是什麼更顯好奇, 請服務生特地剪開,一探究竟,阿攝我夾起一塊,馬上聞到芋頭的香氣...沒錯這裡頭有著芋頭泥 加入了師父特調的醬料風味,與豬肉,蝦仁,香菇,筍丁一同攪拌,油炸成蜂巢狀,所以這道菜, 有個別名 裝潢就是蜂巢芋頭酥,吃起來著多層次的口感外層的酥脆內層綿密的口感,真的棒呆了 來到這還有一道就是燒滷雙拼盤-烤鴨/叉燒 一次讓你吃到同是鴨做出的兩種不同口味的料理,烤鴨主廚是用宜蘭北鴨醃製1~2日,將表皮風乾 ,以梅汁醬作為佐料,去除你我都怕的油膩感,吃起來很特別叉燒主廚說是廣東菜中的特色料理,是採熱烤燒鴨和塗上麥芽汁,吃起來軟嫩香甜 哇~這麼多的好料理....就等你來寒軒美饌會館品嚐囉,來這搭配半開放?房屋二胎〞獐p房,讓你在享受美味 品嚐美食時也能欣賞到五星主廚精湛高超的廚藝 當然即日起至101/3/31,寒軒美饌會館2 樓雅軒樓港式茶樓推出滿1仟送1仟活動包含港式自助下午茶 及包廂抵用卷,另外出示手機FACEBOOK臉書打卡證明,當日贈嚴選甜點1份 寒軒美饌會館2樓雅軒樓的自助港式下午茶,提供自助式中華熱炒,港式燒臘,燒賣...........等數十道的精緻港 澳餐點,享果汁,熱茶及咖啡無限暢飲 101/03/30正式開賣營業時間14:30~16:30歡迎提前去品嚐, 酒店打工訂位專線:07-3867533轉2樓雅軒樓 (港式自助式下午茶) 每人NT$280+10% 寒軒美饌會館營業時間午餐:11:30~14:00 /下午茶14:30~16:30 /晚餐:17:30~21:00 地點是:807高市三民區陽明路201號2樓(陽明路與褻陽路口) 當然只要在3/1511:00~14:00收聽港都983 素蘭主持的快樂呀港都 在追著美食跑的單元中, 回答DJ問題抽中了,就讓DJ請你去寒軒吃自助式下午茶1客 時間都告訴你了......想吃...打開收音機...準備好你的手機,最好有電腦那問你的問題你才會答的出 答案就在上述 建築設計中  .